Respuesta: En Quesería Montealijar nos especializamos en quesos artesanales hechos con leche de oveja, cabra y vaca. Ofrecemos variedades como queso fresco, curado, semicurado y también quesos con especias y hierbas locales.
Respuesta: Estamos ubicados en el corazón de la región montañosa de Alijar, conocida por su clima ideal para la crianza de ganado y la producción de lácteos de alta calidad.
Respuesta: Sí, todos nuestros quesos son producidos siguiendo estrictos estándares orgánicos. Utilizamos leche de animales que pastan libremente y son alimentados con dietas naturales sin pesticidas, herbicidas ni antibióticos.
Respuesta: ¡Por supuesto! Ofrecemos tours guiados por nuestras instalaciones que incluyen demostraciones de la producción de queso, degustaciones y la oportunidad de comprar nuestros productos directamente en nuestra tienda.
Respuesta: La seguridad alimentaria es nuestra máxima prioridad. Mantenemos los más altos estándares de higiene y seguimos todas las regulaciones locales e internacionales para garantizar que nuestros quesos sean seguros y de la mejor calidad.